Moltissime persone adoperano nelle quotidiane mansioni di cucina, degli attrezzi in legno, come ad esempio taglieri o i mestoli.Gli utensili in legno sono l’ideale per dare alle nostre operazioni culinarie quel tocco in più, che ricorda tanto un ambiente rustico. Tuttavia, come qualunque cosa fatta di questo materiale, soffrono di una composizione molto porosa e hanno la tendenza a trattenere l’umidità, molto più che i comuni utensili in acciaio o plastica.
Per aumentare la loro durata e ottimizzare la loro pulizia esistono dei metodi adatti, che non solo li igienizzano perfettamente, ma evitano anche di danneggiarli. Metterli in lavastoviglie è un’azione sconsigliata dagli esperti, dato che le elevate temperature raggiunte da questo apparecchio possono facilmente danneggiarne la superficie. Inoltre la combinazione di calore e umidità, a lungo tempo po’ favorire la proliferazione batterica.
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Il consiglio è quello di mantenere una costante quotidiana di pulizia, sfruttando il lavaggio a mano con acqua molto calda. Nel caso in cui siano presenti delle macchie, potreste strofinarci sopra del limone, in modo da aiutare le successive operazioni di sgrassatura. Una fase estremamente importante è quella dell’asciugatura. Infatti, dopo aver terminato il lavaggio, dovrete prestare molta attenzione che questi utensili non rimangano bagnati, così che evitiate la moltiplicazione batterica.
Ma qual è il modo corretto di rimuovere lo sporco accumulato?
Ultimamente sui social network, ed in particolar modo su Tik Tok, si sta diffondendo un trucco definitivo per espellere il grasso accumulato dagli utensili in legno. Munitevi di un barattolo di vetro e portate in una pentola dell’acqua a bollore. Dopodiché versatela nel barattolo e immergete i vostri utensili di legno. Lasciatelo ammollo per circa 20 minuti. Trascorsi questi, noterete che lo sporco sarà stato rilasciato e rimarrà galleggiante sulla superficie dell’acqua.
Dopo questo metodo di pulizia, il vostro utensile in legno sarà tornato pulito e igienizzato e dopo averlo asciugato per bene, sarà sicuramente impeccabile.
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